Условия возникновения горения

Для возникновения процесса горения необходимы: горючее вещество, кислород, источник воспламенения. Некоторые вещества способны гореть без кислорода, в атмосфере хлора, брома и т.п., но это явление, скорее всего, следует отнести к исключениям из правил.
Горючие вещества могут быть в виде газов, пыли, твердых веществ и жидкостей. Углерод, водород, сера и фосфор, входящие в состав горючих веществ, при горении окисляются и образуют продукты сгорания, которые обычно представляют серьезную опасность для жизни и здоровья людей. Например, 0,4 % окиси углерода, вдыхаемого человеком, является смертельной дозой; вдыхание в течение нескольких минут горячего воздуха температурой 70 °С тоже приводит к летальному исходу.
Выделяющееся при пожаре тепло может оказать разрушительное воздействие на строительные конструкции и технологическое оборудование, что часто приводит к авариям и взрывам.
Чтобы предотвратить пожар, необходимо исключить горючее вещество, кислород или источник воспламенения. Исключить кислород воздуха чрезвычайно сложно, поэтому при разработке противопожарных мероприятий обычно заменяют материалы на менее горючие и ограничивают возможность наличия источника воспламенения.
По горючести вещества и материалы подразделяют на группы:
негорючие (несгораемые) — вещества и материалы, не способные к горению на воздухе;
трудногорючие (трудносгораемые) — вещества и материалы, способные возгораться от источника зажигания, но не способные самостоятельно гореть после удаления источника зажигания;
горючие (сгораемые) — вещества и материалы, способные самовозгораться, а также возгораться от источника зажигания и самостоятельно гореть после его удаления.
Из группы горючих веществ и материалов выделяют легковоспламеняющиеся вещества и материалы. Легковоспламеняющимися называют горючие вещества и материалы, способные воспламеняться от кратковременного (до 30 с) воздействия источника зажигания с низкой энергией (пламя спички, искра, тлеющая сигарета и т. п.). К легковоспламеняющимся относят жидкости с температурой вспышки не выше 61 ⁰ С в закрытом или 66 ⁰С в открытом тигле.
Вспышкой называется быстрое сгорание горючей смеси, не переходящее в стационарное горение. Температура вспышки — минимальная температура, при которой данное количество паров над поверхностью жидкости может воспламениться. Горючая смесь— смесь паров горючего вещества с кислородом воздуха. Воспламенение такой смеси может произойти даже от маломощного и кратковременного источника воспламенения (искры).
Температура воспламенения — наименьшая температура, при которой вещество выделяет горючие пары и газы с такой скоростью, что после их зажигания возникает устойчивое горение пламени.
Температура самовоспламенения — температура, при которой начинается самонагревание смеси до воспламенения, заканчивающегося горением.
Нижний и верхний пределы воспламенения (взрываемость) — объемная доля горючего в смеси (%), ниже и выше которой смесь становится неспособной к воспламенению.