Себестоимость

В практике экономической статистики  различают два основных вида себестоимости по степени учета затрат: производственную и полную. Производственная себестоимость представляет собой затраты, связанные с процессом производства. Полная  себестоимость кроме производственной включает в себя расходы по реализации продукции (коммерческие расходы). Коммерческие расходы включают в себя затраты на упаковку хранение, погрузку, транспортировку и рекламу. При исследовании структуры себестоимости используется группировка затрат по экономическим элементам и  по статьям калькуляции.

На данном предприятии (ООО «Руслеспром-трейдинг») ведется учет затрат по статьям калькуляции. Данный метод учета расходов позволяет произвести распределение всех затрат по тому или иному конкретному назначению. Такая группировка затрат имеет большое значение, так как дает возможность выявить затраты на отдельных участках производства и тем самым вклад каждого участка в себестоимость продукции, таблица 1.6.

Особое внимание стоит уделить возвратным отходам, которые вычитаются из производственной себестоимости. В данном случае возвратными отходами является реализованная технологическая щепа, получаемая при производстве пиломатериалов.

Таблица 1.6 - Расчет себестоимости продукции ООО «Руслеспром-трейдинг» за 2002-2003гг. по кварталам (группировка по статьям калькуляции), В рублях.

Каждая из статей калькуляции содержит различные экономические затраты с учетом их роли в производстве. Так, например, в состав общепроизводственных и общехозяйственных расходов входят и расходы на оплату труда, и амортизация основных производственных фондов, и затраты на топливо, энергию (кроме расходуемых на технологические нужды) и вспомогательные материалы, хотя каждый из этих видов затрат представляет разные экономические элементы.

Учет затрат по месту возникновения позволяет вести его раздельно по цехам и предприятию в целом.

В состав общепроизводственных кроме перечисленных включаются также непроизводительные расходы (оплата  простоев, потери от порчи ценностей в складах и др.), учитываются эти расходы на счете «Общепроизводственные расходы» бухгалтерского учета.

Отнесение отдельных статей калькуляции к общему уровню затрат отражает их структуру. Ниже графически изображена структура затрат на производство и реализацию продукции на заводе пиломатериалов ООО «Руслеспром-Трейдинг».

Рис. 1.4. Структура затрат на производство и реализацию продукции

Из диаграммы следует, что в составе затрат наибольший удельный вес (46%) составляют затраты на приобретение сырья, что свойственно для деревообрабатывающей отрасли, как отрасли материалоемкой. Также большую долю в структуре затрат занимают коммерческие (16%), общепроизводственные (12%) и общехозяйственные (13%) расходы.

При этом большой вес имеют коммерческие расходы, куда входят затраты на упаковку, маркировку, транспортировку продукции ж/д транспортом, декларирование и пр. В отличие от группировки затрат по экономическим элементам калькуляция позволяет учесть расходы, непосредственно связанные с производством конкретного вида изделия. Так как в первом квартале текущего года завод начал производить наряду с обрезной доской строганные пиломатериалы, на производство которых выделен отдельный цех и приобретено специальное оборудование, то целесообразно в первом квартале 2003 года разделить затраты, относимые на производство и реализацию этих двух видов продукции. При этом общехозяйственные и общепроизводственные расходы распределяются по двум видам продукции в такой же пропорции, как затраты на оплату труда производственных рабочих, занятых на производстве одного вида продукции, относятся к ФОТ рабочих, занятых на производстве другого вида продукции.

Так в первом квартале текущего года затраты на производство обрезной доски составили 20152,993 тыс. руб. (что составило 87,4% в полной себестоимости за квартал), а затраты на производство строганной - 2897,857 тыс. руб. (12,6%).

Средняя себестоимость ATC продукции определяется делением общей суммы затрат TC на количество реализованной продукции q, таблица 1.7.

Таблица 1.7 - Средняя себестоимость продукции за 2002-2003 гг. (по кварталам), В рублях.

В первом квартале средняя себестоимость обрезной доски выше, чем в последующих периодах, что объясняется небольшим объемом производства ввиду запуска производства. Очень высокая себестоимость строганной доски зависит от двух важнейших факторов. Во-первых, данный вид продукции является продуктом более глубокой переработки - полуфабрикатом для производства строганной доски является обрезная доска, т.е. себестоимость более сложного вида продукции включает в себя себестоимость продукта менее глубокой обработки. Во-вторых, объем реализации второго вида продукции очень небольшой - всего 226,4 куб. м. за квартал, что составляет 3,4% от общего объема реализации за первый квартал текущего года.