Таким образом, все основные части холодильной машины связаны между собой замкнутой системой трубопроводов, в которой непрерывно циркулирует одно и то же
количество фреона и его паров.
Для улучшения режима работы в схему холодильной машины включают ряд дополнительных аппаратов: ресивер, приборы автоматики и т.д.
Фреоновая автоматическая компрессорная машина. Эти машины в настоящее время применяются для охлаждения витрин, шкафов, камер, прилавков, испарители которых
устанавливают внутри охлаждаемого объекта. Для удобства эксплуатации и ремонта
некоторые устройства объединяют в один узел и называют агрегатом. В настоящее
время заводы выпускает агрегаты ФАК-1,5МЗ открытого типа. Испаритель и
регулирующий вентиль устанавливаются в камере охлаждения, а остальные детали
машины установлены На штампованной плите и образуют агрегат. Агрегат
устанавливают рядом с камерой охлаждения и соединяют с испарителем трубками, по
которым циркулирует хладоагент (фреон).
Принцип работы машины заключается в следующем: хладоагент, попав в испаритель, закипает, превращается из жидкого состояния в газообразное. При этом активно
поглощает тепло от трубок и ребер испарителя. Пары в испарителе отсасывают при
помощи компрессора, который направляет их в сжатом состоянии (6-8 атм.) в
конденсатор. В конденсаторе при помощи охлаждаемого воздуха, хладоагент, имея
высокое давление, переходит в жидкое состояние. Жидкий хладоагент поступает в
испаритель через регулирующий вентиль, который снижает давление и регулирует
его подачу. Таким образом, в замкнутой системе непрерывно циркулирует одно и то
же количество фреона и его паров.
Холодильные герметические агрегаты. Промышленность выпускает более совершенные холодильные машины с герметическими компрессорами марок ФГК. Главное его
преимущество в
том, что электродвигатель и компрессор находятся в одном герметическом кожухе и
образуют единый блок. Этот агрегат может работать длительное время, так как у
него отсутствуют сальники, которые исключают утечку фреона.
ФГК по своему размеру и весу значительно меньше. Достигается это за счет уменьшения размера двигателя, отсутствия передаточного механизма и лучшего охлаждения его
парами фреона. ФГК работает почти бесшумно, не давая вибраций на фундамент.
Холодильный агрегат ВС. Эти агрегаты отличаются о агрегатов ФГК голько более узким диапазоном рабочей температуры, меньшим весом и габаритами конденсатора.
Экранированный герметичный агрегат ФГ-1,1 конструктивно выполнен так, что в
герметичной полости находится только ротор электродвигателя. Вынесение статора
из герметичной полости упрощает его сборку и лает возможность быстрой замены во
время ремонта. Герметичные компрессоры станут основными агрегатами холодильных
машин, применяемых в общественном питании, так как они имеют меньшую массу,
габариты и потребляют меньше энергии.
Отсутствие сальников в конструкции агрегата исключает утечку хладоагента и значительно повышает надежность работы.
Краткие сведения о теплоизоляционных материалах. Теплоизоляционные материалы применяют для изоляции шкафов, прилавков и витрин, для максимального уменьшения
теплопритока в охлаждаемое оборудование.
К теплоизоляционным материалам предъявляют следующие требования: прочность, долговечность, устойчивость, небольшая стоимость, низкий коэффициент
теплопроводности и теплоемкости, безвредность, биостойкость, низкая
гигроскопичность. При изготовлении холодильного оборудования в промышленности
применяют теплоизоляционные материалы: пеностеклопористая стеклянная масса,
альфоль — гофрированные алюминиевые листы, минеральная пробка, пенопласта,
асбест, рубероид и битум.