• послепродажное обслуживание.
Выдача сертификатов и контроль за сертифицированными предприятиями осуществляется органами сертификации, создаваемыми при региональных органах регулирования
торговли, региональных центрах стандартизации и метрологии, при
научно-исследовательских институтах. А координация и организация работ по
сертификации услуг торговли и общественного питания возложены на региональные
органы регулирования торговли. Начало сертификации в отраслях товарного
обращения положено постановлением Госстандарта России, Роскомторга и Госкомэпиднадзора
от 18 января 1995 г. «О введении обязательной сертификации в сфере
общественного питания». Однако низкая рентабельность или убыточность
значительной части предприятий общественного питания, дорогостоящие процедуры
испытания качества его услуг стали существенным тормозом их распространения.
Вопросы оплаты испытаний качества услуг общественного питания должны решаться
исходя из хозрасчетных интересов органов сертификации и финансовых возможностей
сертифицируемых предприятий.
Лицензирование и сертификация услуг товарного обращения должны стать важными факторами повышения качества торгового обслуживания и конкурентоспособности
предприятий и
отраслей товарного обращения в рыночных условиях.